The Peninsula New York acaba de anunciar dois nomes de peso para seu time de alimentos e bebidas, o Chef de Cozinha do Restaurante Clement, Frederic Robert e o Sous Chef Executivo, Jim Reutemann. Os dois trabalharão juntos com o Chef Executivo Samuel Linder nos restaurantes Clement, Gotham Lounge, Salon de Ning assim como no serviço de quarto 24 horas para os 235 aposentos.

THE PENINSULA NEW YORK ANUNCIA NOVOS CHEFS DE COZINHA

Frederic Robert: Chef de Cozinha do Restaurante Clement 
Chef Robert junta-se ao time do Peninsula New York após vasta experiência na Europa, Ásia e recentemente no Brooklyn, NY. Em sua nova posição como Chef de Cozinha do Clement, Robert gerenciará todos os aspectos do restaurante, desde a criação dos menus a série de jantares que acontecem na mesa comunitária.

Nativo de Burgundy, França, o Chef Frederic começou sua carreira aos 14 anos, onde descobriu sua paixão por comida enquanto trabalhava em uma padaria. Após receber seu diploma em culinária, começou sua carreira internacional na Irlanda, Alemanha, Áustria e China em hotéis de luxo e restaurantes estrelados no Guia Michelin. Entre as experiências Frederic foi Pastry Chef em Viena nos hotéis Shangri-La e Silvio Nickol im Palais Coburg e Sous Chef Executivo no Ultraviolet de Paul Pairet em Xangai. Antes de voltar aos Estados Unidos para se unir ao Peninsula New York, Chef Robert passou dois anos como Chef Executivo do L’Antagonist no Brooklin gerenciando o restaurante que leva o conceito farm to table com um toque francês.

Robert é fluente em inglês, francês e alemão e em seu tempo livre gosta de viajar pelo mundo, jogar golfe, pedalar e claro experimentar novos restaurantes.

Jim Reutemann: Sous Chef Executivo 
Com uma trajetória de mais de quatorze anos pelo mundo, The Peninsula New York tem o prazer de anunciar a promoção de Jim Reutemann como Sous Chef. Nessa nova posição Jim gerenciará todo o departamento de alimentos e bebidas do hotel junto com Samuel Linder, Chef Executivo.

Jim já passou por restaurantes renomados como o Restaurante Historische Weinstuben “Auerbachs Keller” em Leipzig, Alemanha, nomeado entre os dez melhores restaurantes do mundo e alguns estrelados Michelin, entre eles The Plaza Hotel, The Landmark Londres, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten e Neue Post na Áustria.

Nascido em Leipzig, Alemanha e com o sonho de viver na Big Apple desde que tinha cinco anos, o Chef Jim Reutemann adora aproveitar seu tempo livre e explorar o melhor de Nova York.

Sobre o Peninsula Nova York

O Peninsula Nova York está localizado idealmente na Quinta Avenida, no coração da cidade, onde se encontram as mais prestigiadas lojas, negócios e cultura em Midtown Manhattan. Em um prédio histórico de 1905, o Peninsula Nova York conta com 235 quartos espaçosos e luxuosos, com decoração contemporânea e toques de art nouveau.

www.peninsula.com/newyork.

Sobre The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH)

Incorporado em 1866 e listado na bolsa de valores de Hong Kong, a companhia Hong Kong and Shanghai Hotels é a holding de um grupo que conta com propriedades, promoção e gestão de hotéis de prestigio e propriedades comerciais e residenciais em locais estratégicos da Ásia, Estados Unidos e Europa, assim como a prestação de serviços em turismo e lazer. O portfólio da rede conta os hotéis Peninsula Hong Kong, Peninsula Shanghai, Peninsula Beijing, Peninsula Tokyo, Peninsula Bangkok, Peninsula Manila, Peninsula New York, Peninsula Chicago, Peninsula Beverly Hills e Peninsula Paris. Projetos em andamento incluem Peninsula Londres e Peninsula Yangon. As propriedades do grupo incluem o complexo Repulse Bay, Peak Tower, Peninsula Office Tower e o complexo St. John’s em Hong Kong; The Landmark no Vietnan, Grosvenor Place em Londres e o edifício 21 na Avenida Kléber em Paris. Os clubes The Peak Tram em Hong Kong, Thai Country Club em Bangkok, Tailândia; Quail Lodge & Golf Club em Carmel na Califórnia; Peninsula Clubs, Serviços de Consultoria e a Tai Pan Laundry em Hong Kong.

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Os animais de estimação que chegam para se hospedar nos hotéis da rede Etoile Hotéis, em São Paulo, recebem o mesmo tratamento dado aos seus donos, ou seja, são todos muito bem-vindos.

Etoile Hotels oferece tratamento cinco estrelas a pets que chegam com hóspedes

Taxa para hospedagem de animais é de R$ 100 por noite e dá direito a comedouros, bebedouros, ossinhos e sachês

É cada vez mais comum ver pessoas viajando com seus bichinhos de estimação, e em função disso, os empreendimentos hoteleiros têm aberto as portas cada vez mais para receber esse seleto público. Em São Paulo, a rede Etoile Hotels, que têm unidades nos bairros Jardins e Itaim, é Pet Friendly e aceita animais de estimação. Lá, a taxa para hospedagem é de R$ 100 por noite e por pet. A partir de 11 noites, o valor se fixa a mil reais, com prazo de validade de 30 noites. O Etoile permite a hospedagem de até dois pets por apartamento.

Nos apartamentos dos hotéis, que vão de 60 m² a 182 m², e contam com 1, 2 ou 3 suítes, cozinha completa, varanda, salas de estar e jantar, entre outros diferenciais, os pets têm à disposição comedouro, bebedouro e ossinho comestível para cachorro ou sachê se for gato, garantindo assim a satisfação de todos.  

Além disso, o serviço de concierge dos hotéis atende qualquer solicitação que seja referente aos pets, como por exemplo, indicando lugares apropriados na cidade para a diversão dos bichos ou sugerindo os melhores petshops.

Quem escolher se hospedar em algum das unidades da rede, vai ver que sofisticação não é apenas para humanos, já que os animais têm tratamento tão especial quanto o recebido pelos donos. E, pela localização dos dois hotéis, nos bairros Jardins e Itaim, o que não vai faltar são calçadas agradáveis e amplas para o delicioso passeio diário.

Bebedouros para todos - A rede disponibiliza bebedouros e plaquinhas sinalizadoras logo na entrada dos seus hotéis, que foram pensados para saciar a sede tanto de pets de hóspedes e moradores, quanto de passantes. Para garantir que os bichinhos tenham acesso a um produto tão bom quanto o serviço oferecido nos empreendimentos, os itens são higienizados constantemente e a água é trocada a todo instante.

Sobre a rede Etoile Hotels: Marco em serviço e hospedagem de alto padrão em São Paulo, a rede Etoile Hotels é conhecida por possuir alguns dos maiores e mais completos apartamentos da cidade, com até 182 m², e todos têm varanda. Composta por duas unidades que se localizam nos bairros mais nobres da cidade – Jardins e Itaim – a Etoile Hotels tem infraestrutura e clima perfeitos para o hóspede se sentir em casa. Afiliada à Preferred Hotels & Resorts, coleção de sofisticados hotéis independentes, a rede detém seus altos padrões de qualidade e participa de seu programa de fidelidade, o iPrefer.

Serviço:

Etoile Hotels

www.etoilehotels.com.br

Facebook: Etoile Hotels

Instagram: @etoilehotels

Unidade Jardins: 11 3088-9822

Unidade Itaim: 11 3704-0101
***
The pets that arrive to stay at the hotels of the Etoile Hotels chain in São Paulo receive the same treatment given to their owners, that is, they are all very welcome.

Etoile Hotels offers five star treatment to pets arriving with guests

Rate for lodging of animals is $ 100 per night and entitles to feeders, drinking fountains, ossinhos and sachets
It is increasingly common to see people traveling with their pets, and because of this, hotel developments have opened more and more doors to receive this select public. In São Paulo, the Etoile Hotels network, which have units in the neighborhoods Jardins and Itaim, is Pet Friendly and accepts pets. There, the rate for lodging is $ 100 per night and per pet. From 11 nights, the value is fixed at one thousand reais, with a validity period of 30 nights. The Etoile allows the hosting of up to two pets per apartment.
In the apartments of the hotels, ranging from 60 m2 to 182 m2, they have 1, 2 or 3 suites, complete kitchen, balcony, living and dining rooms, among other differentials, pets have at their disposal a feeder, water fountain and edible ossinho For dog or sachet if it is cat, thus guaranteeing the satisfaction of all.
In addition, the hotels' concierge service answers any requests regarding pets, such as indicating appropriate places in the city for the fun of the animals or suggesting the best petshops.
Those who choose to stay in one of the units of the network will see that sophistication is not only for humans, since the animals have a treatment as special as that received by the owners. And, because of the location of the two hotels, in the neighborhoods Jardins and Itaim, what's not to miss are nice and wide sidewalks for the delicious daily walk.
Drinking troughs for all - The network provides drinking fountains and signposting signs right at the entrance of their hotels, which were designed to quench the thirst for both guests 'and residents' pets and passersby. To ensure that the pets have access to a product as good as the service offered in the developments, the items are constantly sanitized and the water is changed at all times.
About the Etoile Hotels network: Marco in service and lodging of high standard in São Paulo, the Etoile Hotels network is known for having some of the largest and most complete apartments in the city, with up to 182 m2, and all have a balcony. Composed of two units located in the most noble districts of the city - Jardins and Itaim - Etoile Hotels has the perfect infrastructure and climate to make you feel at home. Affiliated with Preferred Hotels & Resorts, a collection of sophisticated independent hotels, the network holds its high quality standards and participates in its loyalty program, iPrefer.
Service:
Etoile Hotels
Www.etoilehotels.com
Facebook: Etoile Hotels
Instagram: @etoilehotels
Unit Gardens: 11 3088-9822

Itaim Unit: 11 3704-0101

Tryp Pernambuco tem magnifica fase inaugural.

A grande Fernanda Montenegro está no elenco ao lado de Irandhir Santos, Matheus Nachtergaele, Cauã Reymond, Mariana Ruggiero, Gabriel Leone e Francisco de Assis Moraes. As filmagens já começaram ao redor do complexo portuário de Suape, no litoral sul de Pernambuco.

"Piedade" é ambientado na Praia da Saudade, onde encontra-se o bar Paraíso do Mar, conhecido pela moqueca de cação. O local construído por Humberto Bezerra há mais de 30 anos é comandado atualmente por sua viúva Dona Carminha e pelo filho mais velho, Omar. O cotidiano da família será abalado com a chegada de Aurélio, um executivo de São Paulo, com segredos há muito tempo escondidos.

O cineasta pernambucano Claudio Assis é conhecido por seus trabalhos polêmicos, com muitas cenas de violência e nudez, além de retratar o cotidiano da periferia de Recife.

Elenco hospedado no nvíssimo Tryp Pernambuco, cujo gerente geral é Vinicius Correa.

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Cauã Reymond terá um desafio pela frente: interpretar o amante do personagem de Matheus Nachtergaele. Após cenas de nudez em Dois Irmãos, na Globo, o ator gravará cenas de sexo com ator para o filme Piedade, de Claudio Assis, que já está sendo rodado.

Em entrevista ao jornal O Globo, Cauã acredita que a amizade com Matheus facilita nas cenas. “Antes de ser ator, eu já era fã do Matheus, só pra ficar bem claro. Quando comecei no ofício… tudo bem, já tenho 15 anos de carreira, mas o Matheus já era o Matheus. Fiquei mais fã ainda quando tive a oportunidade de trabalhar com ele em “Cordel encantado”. E, respondendo a tua pergunta: facilita, claro. Estou adorando essa oportunidade e fico superlisonjeado de fazer esse filme com o Claudio (Assis)”, disse.

Ainda à publicação, o ator falou sobre interpretar personagens gays. “Eu também fiz um filme escrito pelo Hilton Lacerda, o “Estamos juntos”, com a Leandra Leal, em que eu fazia um gay. E tenho tanto orgulho do clipe – Cauã Reymond fez uma travesti – da Barbara… Acho que foi tão importante, falou sobre aceitação, respeitar o espaço do outro, a escolha do outro. Então, não sou nada contrário a fazer esses personagens. Eles fazem eu me sentir ator, é a minha profissão.”

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Em Monte Carlo- Um dos mais inovadores centros de saúde e bem-estar da Europa, o Thermes Marins Monte-Carlo foi reaberto após um extenso programa de renovação. Considerado há muito um dos líderes europeus, o Thermes Marins foi aberto em 1895 e desde então se mantém na linha de frente do cenário dos grandes spas, oferecendo os mais novos tratamentos e equipamento com tecnologia de ponta em tratamentos anti-idade, de relaxamento, emagrecimento, beleza e recuperação.

CRIOTERAPIA - USANDO O FRIO EXTREMO PARA BENEFICIAR SEU CORPO

Inicialmente desenvolvida para melhorar a recuperação e a performance de atletas, e tendo seus efeitos comprovados no tratamento de patologias musculares e inflamatórias, a crioterapia (que consiste no recurso terapêutico que se serve das temperaturas muito baixas para beneficiar o corpo humano) também pode ser empregada nos tratamentos fitness e de bem estar. De acordo com estudos de vários cientistas internacionais, incluindo os professores W. Papenfuss e T. Yamauchi, a crioterapia pode ajudar na redução do stress, melhorar as condições do sono do paciente e dramaticamente reduzir os sintomas de jet lag.

As câmaras de crioterapia estão localizadas no spa Thermes Marins Monte-Carlo, do grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer, no principado de Mônaco, o favorito dos milionários e das estrelas do esporte, que recentemente recebeu o prêmio Prix Villegiature 2016 na categoria de Melhor Spa de Hotel da Europa. Três minutos nas câmaras de -60ºC e -110ºC, respectivamente, são o suficiente para notar os benefícios do tratamento dos músculos, do stress e de recuperação de energia. Tudo rigidamente monitorado.

Para que cada cliente obtenha um benefício e um prazer de sua estadia exclusiva, o Spa Thermes Marins Monte-Carlo dispõe de uma expertise humana rara, composta por 110 pessoas excelentes em  28 especialidades. Médicos e coaches desportivos para fitness aquático, alongamento, Piloxing, Pilates ou spinning, fisioterapeutas, especialista em nutrição, terapeutas de relaxamento, profissionais de spa, centro de estética ... Seja qual for a duração e a natureza do atendimento, manuais ou tecnológicos, cada terapeuta coloca suas habilidades e seu sorriso ao serviço de seu cliente para contribuir com o sucesso dos seus objetivos.

Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer

O Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer proporciona uma experiência única que combina luxo, bem-estar e gastronomia e oferece aos seus clientes um resort único no mundo: 4 hotéis (Hotel de Paris, o Hotel Hermitage, Monte-Carlo Beach, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), 45 salas para banquetes e de conferências para até 950 pessoas, 33 restaurantes, 4 deles agrupando um total de 6 estrelas no prestigiado Guia Michelin , e 4 cassinos, incluindo o Casino de Monte-Carlo. O Monte-Carlo Société des Bains de Mer é um centro de vida noturna, com uma incrível variedade de bares e salas de concerto. O Grupo, que é um caçador de talentos e forte defensor da criação artística, programa eventos musicais com ousadas escolhas artísticas no Festival de Verão Sporting, no Monte-Carlo Jazz Festival, em La Rascasse ou no Buddha Bar. Sua discoteca Jimmy'z  (Régine's da mítica Régine Chouckron, nos anos 70 e 80) tem sido uma das mais famosas na Europa, há mais de 40 anos.

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In Monte Carlo- One of the most innovative health and wellness centers in Europe, the Thermes Marins Monte-Carlo was reopened after an extensive renovation program. Long considered one of the European leaders, Thermes Marins was opened in 1895 and has since remained on the front line of the great spas scene, offering the latest treatments and equipment with state-of-the-art technology in anti-aging, relaxation, Weight loss, beauty and recovery.
CRYOTHERAPY - USING EXTREME COLD TO BENEFIT YOUR BODY

Initially developed to improve recovery and performance of athletes, and having proven effects in the treatment of muscular and inflammatory conditions, cryotherapy (which consists of the therapeutic resource that uses the very low temperatures to benefit the human body) can also be used In fitness and wellness treatments. According to studies by several international scientists, including professors W. Papenfuss and T. Yamauchi, cryotherapy can help reduce stress, improve patient sleep conditions, and dramatically reduce the symptoms of jet lag.

Cryotherapy chambers are located in the Thermes Marins Monte-Carlo spa of the Monte-Carlo Societe des Bains de Mer group, in the Principality of Monaco, the favorite of the millionaires and stars of the sport, which recently received the Prix Villegiature 2016 in the category Of Europe's Best Hotel Spa. Three minutes in the -60 ° C and -110 ° C chambers, respectively, are enough to note the benefits of muscle treatment, stress and energy recovery. Everything rigidly monitored.

For each client to obtain a benefit and a pleasure of their exclusive stay, the Spa Thermes Marins Monte-Carlo has a rare human expertise, composed of 110 excellent people in 28 specialties. Physicians and sports coaches for aquatic fitness, stretching, Piloxing, Pilates or spinning, physiotherapists, nutrition specialist, relaxation therapists, spa professionals, aesthetic center ... Whatever the duration and nature of the care, manual or technological , Each therapist puts their skills and their smile at the service of their client to contribute to the success of their goals.

Monte-Carlo Group Société des Bains de Mer

The Monte-Carlo Group Société des Bains de Mer offers a unique experience combining luxury, well-being and gastronomy and offers its guests a unique resort in the world: 4 hotels (Hotel de Paris, Hotel Hermitage, Monte-Carlo Beach, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), 45 banquet and conference rooms for up to 950 people, 33 restaurants, 4 of them grouping a total of 6 stars in the prestigious Michelin Guide, and 4 casinos including the Monte Carlo Casino. The Monte-Carlo Societe des Bains de Mer is a nightlife center with an incredible array of bars and concert halls. The group, which is a talent hunter and strong supporter of artistic creation, hosts musical events with daring artistic choices at the Sporting Summer Festival, the Monte-Carlo Jazz Festival, La Rascasse or the Buddha Bar. Its Jimmy'z disco club Régine's of mythical Régine Chouckron in the 70s and 80s) has been one of the most famous in Europe for more than 40 years.

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