Nove renomados chefs de Los Angeles estão entre os parceiros culinários que participam desta noite especial, beneficiando o Chefs to End Hunger, a Fundação Heirloom e a Habitat for Humanity Guatemala
Na quarta-feira, 16 de maio de 2018, Hugo Bolanos e uma equipe de célebres chefs de cozinha de Los Angeles se reunirão para realizar um jantar que destaca pratos preparados com as tortillas de milho da Masienda. O evento de uma noite só ocorrerá no Front Lawn do Hotel Bel-Air, das 18:30 às 21:30, e o custo é de US $ 195 por pessoa. Uma parte da renda irá beneficiar os Chefs to End Hunger, a Fundação Heirloom e a Habitat for Humanity Guatemala.
Originalmente criada para chefs Michelin e restaurantes gourmet, a marca de tortilla Masienda é a preferida por muitos dos mestres culinários do mundo. A Masienda orgulhosamente faz parcerias com fazendeiros de ambos os lados da fronteira para fornecer os ingredientes mais saborosos, nutritivos e reais possíveis. Eles acreditam que a comida de melhor sabor é alcançada através de um apoio implacável da biodiversidade agrícola, sustentabilidade e agricultores independentes. Esta incomparável cadeia de suprimentos é a espinha dorsal da Masienda Bodega, a visão totalmente realizada da Masienda de uma tortilla excepcional, disponível para todos. Sua missão coletiva é elevar a tortilla diária através de um retorno às suas origens.
Na lista de estrelas locais que participam deste importante evento de arrecadação de fundos estão:
Eric Werner, Hartwood
Thomas Bille, Otium
Ryan de Nicola, Chi Spacca
Christine Rivera, Galaxy Taco
Ray Garcia, Broken Spanish
Hugo Bolanos, Hotel Bel-Air
John Lechleidner, WP 24
O jantar contará com estações de degustação individuais, com mesas de piquenique espalhadas pelo extenso gramado ou jardins panorâmicos do hotel Bel-Air.
Para comprar os convites,
Dorchester Collection
Dorchester Collection é um portfólio dos hotéis mais luxuosos do mundo, atuando na Europa e nos EUA, onde cada propriedade reflete a distintacultura de seu destino. Ao aplicar a sua incomparável experiência e capacidade de possuir e de operar alguns dos melhores hotéis-ícones, a missão da empresa é desenvolver um impecável portfólio dos melhores hotéis de referência através da aquisição, bem como gestão subsidiária integral e parcial, e firmar contratos de gestão.
O portfólio atual inclui os seguintes hotéis: The Dorchester, em Londres; 45 Park Lane, em Londres; Coworth Park, em Ascot, Reino Unido; Le Meurice, em Paris; Hotel Plaza Athénée, em Paris; Hotel Principe di Savoia, em Milão; Hotel Eden, em Roma; The Beverly Hills Hotel, em Beverly Hills; e Hotel Bel-Air, em Los Angeles
